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Nahrungsmittel Unverträglichkeit

Die Lebensmittelunverträglichkeitsanalyse

Nahrungsmittelunverträglichkeiten können Krankheitssymptome hervorrufen und langfristig eine Vielzahl von Erkrankungen auslösen. Aktuelle Statistiken zeigen, dass rund 30% unserer Bevölkerung keinen Milchzucker (Laktose) vertragen, ebenfalls 30% unter Fructose-Malabsorption und 20% unter einer Histamin-Intoleranz leiden sowie allergische Reaktionen auf Getreideeiweiße (Gluten) immer weiter steigen. Wird dies nicht erkannt, kann es zu Magen-Darmstörungen, Gelenksentzündungen, dermatologischen Erkrankungen, neurologischen und psychischen Krankheiten u. v. m. führen.Um Nahrungsmittelallergien im Detail zu erkennen, entnehmen wir dem Patienten eine kleine Menge Blut und übersenden es an das entsprechende qualifizierte Labor. Dabei werden die Antikörper des Patienten getestet. Antikörper sind spezielle Proteine bzw. Immunglobuline, die Fremderreger im Körper markieren, damit sie von anderen Zellen, z. B. Markrophagen vernichtet werden können. Die Immunglobuline der Klasse G (IgG) bilden die größte Menge an Antikörpern und werden deshalb beim sog. IgG-Test bzw. IgG4-Test untersucht.Nach bereits 14 Tagen erhält der Patient sein ausführliches Testergebnis mit entsprechender Anleitung, die ihm zeigt, wie die neue Ernährungsweise einfach und problemlos in den Alltag umgesetzt werden kann.Optional hat er die Möglichkeit, sich mit seinen als gut verträglichen Lebensmitteln ein eigenes Rezeptbuch erstellen zu lassen. Dies erleichtert geradezu am Anfang die Umsetzung. ES spart Zeit und Mühe beim Aussuchen der eigenen Nahrungsmitteln.Untersuchung der Lebensmittelunverträglichkeit ist eine der wichtigsten Maßnahmen zur Prävention oder im Krankheitsfall notwendig, um die Therapie nicht durch fortwährende allergische Reaktionen, ausgelöst durch nichtverträgliche Nahrungsmittel, den Organismus zu stören.

Eine Übersicht über alle getesteten Lebensmittel finden Sie hier als
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